Störungsbild 7
Störungen der Nahrungsaufnahme und des Schluckaktes können aus unterschiedlichen Ursachen auftreten. Die häufigsten Ursachen sind:
1. Neurologische Erkrankungen: Schlaganfall, degenerative Erkrankungen ( Parkinson, Multiple Sklerose, usw. ) , Demenzen. 2. Traumatische und organische Erkrankungen sowie bei angeborenen Fehlbildungen oder Syndromen.
Die Diagnose bezieht sich insbesondere darauf welcher Teil des Schluckvorganges auffällig ist und aus welchem Grund. Darauf aufbauend kann die Therapie indirekt ( Training der am Schluckvorgang beteiligten Muskelgruppen ) bzw. direkt ( Training der Nahrungsaufnahme ) erfolgen.
Wesentlich ist hier die Beratung der Bezugspersonen, Angehörige oder Pflegepersonal, die sich auf Konsistenzen der Nahrung und Esspositionen bezieht.
Die Fütterstörungen beziehen sich dagegen fast ausschließlich auf den frühkindlichen Bereich. Neben der Berücksichtigung organischer Auffälligkeiten steht hier vor allem das Verhalten und die Interaktion während der Mahlzeiten im Vordergrund, was eine detaillierte psychosoziale Anamnese und Analyse der Esssituation erfordert.